SABARO — Select Purveyors

CASTELAURO · UNA BIBLIOTECA PARA DISFRUTAR

Recetas.
El origen se mezcla.

Tragos sencillos, cócteles y bocados que se encuentran. Explora los productos Castelauro con ingredientes cotidianos de Panamá y una idea para acompañar cada copa.

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60 propuestas12 productos5 por producto
Marea, ron Salgado con miel y naranja, acompañado de patacón con pescado ahumado
MAREA · EL GALANTE SALGADO
Una creación de nuestra colección original.

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60 propuestas para descubrir

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Ilustración en acuarela de Marea con patacones con pescado ahumado.

El Galante Salgado

Marea

Cóctel · 1 porción

Para acompañarPatacones con pescado ahumado.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron El Galante Salgado
  • 15 ml de miel ligera (1:1 miel y agua)
  • 1 tira de piel de naranja
  • Hielo

Preparación

  1. Vierte el ron y la miel ligera en un vaso bajo con hielo.
  2. Remueve suavemente durante 15 segundos.
  3. Exprime la piel de naranja sobre el vaso y úsala para decorar.

De nuestra colección original · medidas ajustadas

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Ilustración en acuarela de Salgado con hielo con queso semiduro con galletas saladas.

El Galante Salgado

Salgado con hielo

Trago · 1 porción

Para acompañarQueso semiduro con galletas saladas.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron El Galante Salgado
  • Hielo grande

Preparación

  1. Coloca uno o dos hielos grandes en un vaso bajo.
  2. Vierte el ron y deja reposar un minuto antes de servir.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Salgado Naranja con brochetas de cerdo a la plancha.

El Galante Salgado

Salgado Naranja

Cóctel · 1 porción

Para acompañarBrochetas de cerdo a la plancha.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron El Galante Salgado
  • 10 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • 1 tira de piel de naranja
  • Hielo

Preparación

  1. Añade el ron y el sirope a un vaso bajo con hielo.
  2. Remueve durante 15 segundos.
  3. Exprime la piel de naranja sobre el vaso y colócala como decoración.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Salgado Soda con yuca frita con alioli suave.

El Galante Salgado

Salgado Soda

Trago · 1 porción

Para acompañarYuca frita con alioli suave.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron El Galante Salgado
  • 90 ml de soda o agua con gas sin sabor
  • 1 tira de piel de limón
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el ron y la soda fría.
  3. Remueve una vez y decora con la piel de limón.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Salgado Limón con camarones salteados con ajo.

El Galante Salgado

Salgado Limón

Cóctel · 1 porción

Para acompañarCamarones salteados con ajo.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron El Galante Salgado
  • 15 ml de jugo de limón recién exprimido
  • 10 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el ron, el jugo de limón y el sirope con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Travesía con hojaldritas con camarón.

El Galante Tequilana Cask

Travesía

Cóctel · 1 porción

Para acompañarHojaldritas con camarón.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Tequilana Cask
  • 15 ml de jugo de limón recién exprimido
  • 7.5 ml de miel ligera (1:1 miel y agua)
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el ron, el jugo de limón y la miel ligera con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.

De nuestra colección original · medidas ajustadas

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Ilustración en acuarela de Tequilana en rocas con pollo a la parrilla con sal y limón.

El Galante Tequilana Cask

Tequilana en rocas

Trago · 1 porción

Para acompañarPollo a la parrilla con sal y limón.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Tequilana Cask
  • Hielo grande

Preparación

  1. Coloca uno o dos hielos grandes en un vaso bajo.
  2. Vierte el ron y sirve.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Tequilana Naranja con tortillitas de maíz con queso blanco.

El Galante Tequilana Cask

Tequilana Naranja

Cóctel · 1 porción

Para acompañarTortillitas de maíz con queso blanco.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Tequilana Cask
  • 15 ml de jugo de naranja recién exprimido
  • 5 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • 1 tira de piel de naranja
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el ron, el jugo de naranja y el sirope con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.
  3. Decora con la piel de naranja.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Tequilana Soda con patacones con guacamole.

El Galante Tequilana Cask

Tequilana Soda

Trago · 1 porción

Para acompañarPatacones con guacamole.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Tequilana Cask
  • 90 ml de soda o agua con gas sin sabor
  • 1 rodaja de limón
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el ron y la soda fría.
  3. Remueve suavemente y decora con la rodaja de limón.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Tequilana Miel con maní tostado sin azúcar.

El Galante Tequilana Cask

Tequilana Miel

Cóctel · 1 porción

Para acompañarManí tostado sin azúcar.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Tequilana Cask
  • 10 ml de miel ligera (1:1 miel y agua)
  • 1 tira de piel de limón
  • Hielo

Preparación

  1. Vierte el ron y la miel ligera en un vaso bajo con hielo.
  2. Remueve durante 15 segundos.
  3. Exprime la piel de limón sobre el vaso y úsala como decoración.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Castelia con queso maduro.

El Galante Añejo Rubí

Castelia

Cóctel · 1 porción

Para acompañarQueso maduro.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Añejo Rubí
  • 7.5 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • 1 tira de piel de naranja
  • Hielo

Preparación

  1. Vierte el ron y el sirope en un vaso bajo con hielo.
  2. Remueve durante 15 segundos.
  3. Exprime la piel de naranja sobre el vaso y úsala para decorar.

De nuestra colección original · medidas ajustadas

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Ilustración en acuarela de Rubí con hielo con chocolate oscuro en porción pequeña.

El Galante Añejo Rubí

Rubí con hielo

Trago · 1 porción

Para acompañarChocolate oscuro en porción pequeña.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Añejo Rubí
  • Hielo grande

Preparación

  1. Coloca uno o dos hielos grandes en un vaso bajo.
  2. Vierte el ron y sirve.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Rubí Café con galletas de avena.

El Galante Añejo Rubí

Rubí Café

Cóctel · 1 porción

Para acompañarGalletas de avena.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Añejo Rubí
  • 15 ml de café negro frío sin azúcar
  • 7.5 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • Hielo

Preparación

  1. Deja enfriar el café por completo.
  2. Añade el ron, el café y el sirope a un vaso bajo con hielo.
  3. Remueve durante 15 segundos.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Rubí Raspadura con plátano maduro asado con queso blanco.

El Galante Añejo Rubí

Rubí Raspadura

Cóctel · 1 porción

Para acompañarPlátano maduro asado con queso blanco.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Añejo Rubí
  • 7.5 ml de sirope de raspadura (1:1 raspadura y agua)
  • 1 tira de piel de naranja
  • Hielo

Preparación

  1. Vierte el ron y el sirope de raspadura en un vaso bajo con hielo.
  2. Remueve durante 15 segundos.
  3. Exprime la piel de naranja sobre el vaso y colócala dentro.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Rubí Soda con empanaditas de carne.

El Galante Añejo Rubí

Rubí Soda

Trago · 1 porción

Para acompañarEmpanaditas de carne.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Añejo Rubí
  • 90 ml de soda o agua con gas sin sabor
  • 1 tira de piel de naranja
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el ron y la soda fría.
  3. Remueve una vez y decora con la piel de naranja.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Origen con pepitas de marañón tostadas.

El Galante Plata

Origen

Trago · 1 porción

Para acompañarPepitas de marañón tostadas.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Plata
  • 1 tira de piel de limón
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso bajo con hielo y añade el ron.
  2. Exprime la piel de limón sobre el vaso y úsala como decoración.

De nuestra colección original · medidas ajustadas

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Ilustración en acuarela de Plata Limón con ceviche de pescado.

El Galante Plata

Plata Limón

Cóctel · 1 porción

Para acompañarCeviche de pescado.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Plata
  • 25 ml de jugo de limón recién exprimido
  • 15 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el ron, el jugo de limón y el sirope con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en una copa fría.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Plata Hierbabuena con patacones con pollo desmenuzado.

El Galante Plata

Plata Hierbabuena

Cóctel · 1 porción

Para acompañarPatacones con pollo desmenuzado.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Plata
  • 20 ml de jugo de limón recién exprimido
  • 15 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • 90 ml de soda o agua con gas sin sabor
  • 6 hojas de hierbabuena
  • Hielo

Preparación

  1. Presiona suavemente la hierbabuena con el jugo de limón y el sirope en un vaso alto, sin triturar las hojas.
  2. Añade el ron y el hielo.
  3. Completa con la soda y remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Plata Piña con brochetas de pollo y piña.

El Galante Plata

Plata Piña

Cóctel · 1 porción

Para acompañarBrochetas de pollo y piña.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Plata
  • 90 ml de jugo de piña
  • 15 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el ron y los dos jugos con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en un vaso alto con hielo fresco.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Plata Coco con camarones a la plancha.

El Galante Plata

Plata Coco

Cóctel · 1 porción

Para acompañarCamarones a la plancha.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de ron Plata
  • 90 ml de agua de coco sin azúcar
  • 15 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el ron, el agua de coco y el jugo de limón.
  3. Remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Sobremesa con brownie de chocolate.

Licor de Café Castelauro

Sobremesa

Cóctel · 1 porción

Para acompañarBrownie de chocolate.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Licor de Café
  • 30 ml de café negro frío sin azúcar
  • Hielo

Preparación

  1. Deja enfriar el café por completo.
  2. Vierte el licor y el café en un vaso bajo con hielo.
  3. Remueve suavemente.

De nuestra colección original · medidas ajustadas

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Ilustración en acuarela de Café Cremoso con galletas de mantequilla.

Licor de Café Castelauro

Café Cremoso

Cóctel · 1 porción

Para acompañarGalletas de mantequilla.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de Licor de Café
  • 60 ml de leche fría
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso bajo con hielo.
  2. Añade el licor y la leche fría.
  3. Remueve hasta integrar.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Café Coco con cocadas.

Licor de Café Castelauro

Café Coco

Cóctel · 1 porción

Para acompañarCocadas.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de Licor de Café
  • 60 ml de leche de coco sin azúcar
  • Hielo

Preparación

  1. Agita bien el envase de leche de coco antes de medir.
  2. Agita el licor y la leche de coco con hielo durante 10 segundos.
  3. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Café Russkiy con chocolate oscuro.

Licor de Café Castelauro

Café Russkiy

Cóctel · 1 porción

Para acompañarChocolate oscuro.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de vodka Russkiy
  • 30 ml de Licor de Café
  • Hielo

Preparación

  1. Vierte el vodka y el licor de café en un vaso bajo con hielo.
  2. Remueve durante 15 segundos.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Café Tónica con bizcocho sencillo de vainilla.

Licor de Café Castelauro

Café Tónica

Trago · 1 porción

Para acompañarBizcocho sencillo de vainilla.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de Licor de Café
  • 90 ml de agua tónica fría
  • 1 tira de piel de naranja
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el licor y la tónica fría.
  3. Remueve una vez y decora con la piel de naranja.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Hierbas con hielo con queso blanco con galletas saladas.

Licor de Hierbas Castelauro

Hierbas con hielo

Trago · 1 porción

Para acompañarQueso blanco con galletas saladas.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de Licor de Hierbas
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso bajo con hielo.
  2. Vierte el licor y sirve.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Hierbas Tónica con chips de plátano verde.

Licor de Hierbas Castelauro

Hierbas Tónica

Trago · 1 porción

Para acompañarChips de plátano verde.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de Licor de Hierbas
  • 120 ml de agua tónica fría
  • 1 rodaja de limón
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el licor y la tónica fría.
  3. Remueve suavemente y decora con el limón.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Hierbas Limón con empanaditas de queso.

Licor de Hierbas Castelauro

Hierbas Limón

Cóctel · 1 porción

Para acompañarEmpanaditas de queso.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de Licor de Hierbas
  • 20 ml de jugo de limón recién exprimido
  • 10 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el licor, el jugo de limón y el sirope con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Hierbas Naranja con pollo asado en bocados.

Licor de Hierbas Castelauro

Hierbas Naranja

Cóctel · 1 porción

Para acompañarPollo asado en bocados.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de Licor de Hierbas
  • 60 ml de jugo de naranja recién exprimido
  • 60 ml de soda o agua con gas sin sabor
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el licor y el jugo de naranja.
  3. Completa con la soda y remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Hierbas Jengibre con yuca frita.

Licor de Hierbas Castelauro

Hierbas Jengibre

Trago · 1 porción

Para acompañarYuca frita.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de Licor de Hierbas
  • 120 ml de ginger ale frío
  • 15 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el licor y el jugo de limón.
  3. Completa con el ginger ale y remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Tarde Dorada con chicharrón en porción pequeña.

Ron Añejo Confiscado

Tarde Dorada

Cóctel · 1 porción

Para acompañarChicharrón en porción pequeña.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Ron Añejo Confiscado
  • 15 ml de sirope de raspadura (1:1 raspadura y agua)
  • 1 tira de piel de naranja
  • 2 golpes de amargo aromático (opcional)
  • Hielo

Preparación

  1. Vierte el ron, el sirope y el amargo opcional en un vaso bajo con hielo.
  2. Remueve durante 15 segundos.
  3. Exprime la piel de naranja sobre el vaso y úsala para decorar; también aporta aroma si omites el amargo.

De nuestra colección original · medidas ajustadas

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Ilustración en acuarela de Confiscado Limón con croquetas de pollo.

Ron Añejo Confiscado

Confiscado Limón

Cóctel · 1 porción

Para acompañarCroquetas de pollo.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Ron Añejo Confiscado
  • 25 ml de jugo de limón recién exprimido
  • 15 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el ron, el jugo de limón y el sirope con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Confiscado Cola con hamburguesita de carne.

Ron Añejo Confiscado

Confiscado Cola

Trago · 1 porción

Para acompañarHamburguesita de carne.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Ron Añejo Confiscado
  • 120 ml de cola fría
  • 15 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el ron y el jugo de limón.
  3. Completa con la cola y remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Confiscado Piña con costillitas de cerdo asadas.

Ron Añejo Confiscado

Confiscado Piña

Cóctel · 1 porción

Para acompañarCostillitas de cerdo asadas.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Ron Añejo Confiscado
  • 90 ml de jugo de piña
  • 15 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el ron y los dos jugos con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en un vaso alto con hielo fresco.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Confiscado Jengibre con empanaditas de carne.

Ron Añejo Confiscado

Confiscado Jengibre

Trago · 1 porción

Para acompañarEmpanaditas de carne.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Ron Añejo Confiscado
  • 120 ml de ginger ale frío
  • 15 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el ron y el jugo de limón.
  3. Completa con el ginger ale y remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Istmo con ceviche de pescado.

Seco Confiscado

Istmo

Trago · 1 porción

Para acompañarCeviche de pescado.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Seco Confiscado
  • 120 ml de soda o agua con gas sin sabor
  • 15 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el seco y el jugo de limón.
  3. Completa con la soda y remueve suavemente.

De nuestra colección original · medidas ajustadas

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Ilustración en acuarela de Seco Toronja con patacones con queso blanco.

Seco Confiscado

Seco Toronja

Cóctel · 1 porción

Para acompañarPatacones con queso blanco.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Seco Confiscado
  • 90 ml de jugo de toronja
  • 10 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • 60 ml de soda o agua con gas sin sabor
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el seco, el jugo de toronja y el sirope.
  3. Completa con la soda y remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Seco Maracuyá con deditos de pescado.

Seco Confiscado

Seco Maracuyá

Cóctel · 1 porción

Para acompañarDeditos de pescado.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Seco Confiscado
  • 60 ml de pulpa de maracuyá colada y sin azúcar
  • 30 ml de agua fría
  • 15 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el seco, la pulpa de maracuyá, el agua y el sirope con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en un vaso alto con hielo fresco.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Seco Piña con brochetas de camarón.

Seco Confiscado

Seco Piña

Cóctel · 1 porción

Para acompañarBrochetas de camarón.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Seco Confiscado
  • 90 ml de jugo de piña
  • 15 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el seco y los dos jugos con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en un vaso alto con hielo fresco.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Seco Coco con tortillitas de maíz con pollo.

Seco Confiscado

Seco Coco

Cóctel · 1 porción

Para acompañarTortillitas de maíz con pollo.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Seco Confiscado
  • 120 ml de agua de coco sin azúcar
  • 15 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el seco, el agua de coco y el jugo de limón.
  3. Remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Brisa del Pacífico con chips de yuca.

Ginebra Isla de las Perlas

Brisa del Pacífico

Trago · 1 porción

Para acompañarChips de yuca.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Ginebra Isla de las Perlas
  • 22.5 ml de jugo de limón recién exprimido
  • 120 ml de agua tónica fría
  • 2 láminas finas de pepino
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade la ginebra y el jugo de limón.
  3. Completa con la tónica, remueve suavemente y coloca las láminas de pepino.

De nuestra colección original · medidas ajustadas

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Ilustración en acuarela de Perlas Limón con tostaditas con atún.

Ginebra Isla de las Perlas

Perlas Limón

Cóctel · 1 porción

Para acompañarTostaditas con atún.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Ginebra Isla de las Perlas
  • 25 ml de jugo de limón recién exprimido
  • 15 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • Hielo

Preparación

  1. Agita la ginebra, el jugo de limón y el sirope con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en una copa fría.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Perlas Soda con camarones a la plancha.

Ginebra Isla de las Perlas

Perlas Soda

Cóctel · 1 porción

Para acompañarCamarones a la plancha.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Ginebra Isla de las Perlas
  • 20 ml de jugo de limón recién exprimido
  • 15 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • 90 ml de soda o agua con gas sin sabor
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade la ginebra, el jugo de limón y el sirope.
  3. Completa con la soda y remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Perlas Albahaca con tomate con queso blanco y albahaca.

Ginebra Isla de las Perlas

Perlas Albahaca

Cóctel · 1 porción

Para acompañarTomate con queso blanco y albahaca.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Ginebra Isla de las Perlas
  • 25 ml de jugo de limón recién exprimido
  • 15 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • 5 hojas de albahaca
  • Hielo

Preparación

  1. Presiona suavemente la albahaca con el jugo de limón y el sirope en una coctelera.
  2. Añade la ginebra y el hielo; agita durante 10 segundos.
  3. Cuela con un colador fino en un vaso bajo con hielo fresco.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Perlas Toronja con ensalada de pepino y aguacate.

Ginebra Isla de las Perlas

Perlas Toronja

Cóctel · 1 porción

Para acompañarEnsalada de pepino y aguacate.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Ginebra Isla de las Perlas
  • 60 ml de jugo de toronja
  • 90 ml de agua tónica fría
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade la ginebra y el jugo de toronja.
  3. Completa con la tónica y remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Russkiy Limón con ceviche de camarón cocido.

Vodka Russkiy

Russkiy Limón

Cóctel · 1 porción

Para acompañarCeviche de camarón cocido.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Vodka Russkiy
  • 25 ml de jugo de limón recién exprimido
  • 15 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el vodka, el jugo de limón y el sirope con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Russkiy Jengibre con alitas de pollo al horno.

Vodka Russkiy

Russkiy Jengibre

Trago · 1 porción

Para acompañarAlitas de pollo al horno.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Vodka Russkiy
  • 120 ml de ginger ale frío
  • 15 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el vodka y el jugo de limón.
  3. Completa con el ginger ale y remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Russkiy Piña con patacones con queso blanco.

Vodka Russkiy

Russkiy Piña

Cóctel · 1 porción

Para acompañarPatacones con queso blanco.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Vodka Russkiy
  • 90 ml de jugo de piña
  • 15 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el vodka y los dos jugos con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en un vaso alto con hielo fresco.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Russkiy Maracuyá con brochetas de pollo.

Vodka Russkiy

Russkiy Maracuyá

Cóctel · 1 porción

Para acompañarBrochetas de pollo.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Vodka Russkiy
  • 60 ml de pulpa de maracuyá colada y sin azúcar
  • 30 ml de agua fría
  • 15 ml de sirope simple (1:1 azúcar y agua)
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el vodka, la pulpa de maracuyá, el agua y el sirope con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en un vaso alto con hielo fresco.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Russkiy Naranja con empanaditas de queso.

Vodka Russkiy

Russkiy Naranja

Cóctel · 1 porción

Para acompañarEmpanaditas de queso.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 60 ml de Vodka Russkiy
  • 120 ml de jugo de naranja recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el vodka y el jugo de naranja.
  3. Remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Triple Limón con chips de plátano verde.

Castelauro Triple Sec

Triple Limón

Cóctel · 1 porción

Para acompañarChips de plátano verde.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de Castelauro Triple Sec
  • 20 ml de jugo de limón recién exprimido
  • 90 ml de soda o agua con gas sin sabor
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el triple sec y el jugo de limón.
  3. Completa con la soda y remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Triple Plata con camarones a la plancha.

Castelauro Triple Sec

Triple Plata

Cóctel · 1 porción

Para acompañarCamarones a la plancha.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de ron Plata
  • 25 ml de Castelauro Triple Sec
  • 25 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el ron, el triple sec y el jugo de limón con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en una copa fría.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Triple Perlas con tostaditas con queso crema y pepino.

Castelauro Triple Sec

Triple Perlas

Cóctel · 1 porción

Para acompañarTostaditas con queso crema y pepino.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de Ginebra Isla de las Perlas
  • 25 ml de Castelauro Triple Sec
  • 25 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Agita la ginebra, el triple sec y el jugo de limón con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en una copa fría.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Triple Naranja con tortillitas de maíz con queso blanco.

Castelauro Triple Sec

Triple Naranja

Cóctel · 1 porción

Para acompañarTortillitas de maíz con queso blanco.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de Castelauro Triple Sec
  • 60 ml de jugo de naranja recién exprimido
  • 90 ml de soda o agua con gas sin sabor
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el triple sec y el jugo de naranja.
  3. Completa con la soda y remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Triple Russkiy con empanaditas de pollo.

Castelauro Triple Sec

Triple Russkiy

Cóctel · 1 porción

Para acompañarEmpanaditas de pollo.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 45 ml de Vodka Russkiy
  • 25 ml de Castelauro Triple Sec
  • 25 ml de jugo de limón recién exprimido
  • Hielo

Preparación

  1. Agita el vodka, el triple sec y el jugo de limón con hielo durante 10 segundos.
  2. Cuela en una copa fría.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Síbaro Ligero con aceitunas.

Vermut Tropical El Galante

Síbaro Ligero

Trago · 1 porción

Para acompañarAceitunas.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 90 ml de Vermut Tropical
  • 90 ml de agua tónica fría
  • 1 tira de piel de naranja
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el vermut y la tónica fría.
  3. Remueve suavemente y decora con la piel de naranja.

De nuestra colección original · medidas ajustadas

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Ilustración en acuarela de Vermut con hielo con queso blanco con aceitunas.

Vermut Tropical El Galante

Vermut con hielo

Trago · 1 porción

Para acompañarQueso blanco con aceitunas.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 90 ml de Vermut Tropical
  • 1 rodaja de naranja
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso bajo con hielo.
  2. Añade el vermut y decora con la rodaja de naranja.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Vermut Soda con maní tostado.

Vermut Tropical El Galante

Vermut Soda

Trago · 1 porción

Para acompañarManí tostado.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 90 ml de Vermut Tropical
  • 90 ml de soda o agua con gas sin sabor
  • 1 tira de piel de limón
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el vermut y la soda fría.
  3. Remueve suavemente y decora con la piel de limón.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Vermut Toronja con ensalada de tomate y queso blanco.

Vermut Tropical El Galante

Vermut Toronja

Cóctel · 1 porción

Para acompañarEnsalada de tomate y queso blanco.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 90 ml de Vermut Tropical
  • 60 ml de jugo de toronja
  • 60 ml de soda o agua con gas sin sabor
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el vermut y el jugo de toronja.
  3. Completa con la soda y remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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Ilustración en acuarela de Vermut Naranja con hojaldrita con queso blanco.

Vermut Tropical El Galante

Vermut Naranja

Cóctel · 1 porción

Para acompañarHojaldrita con queso blanco.

Ingredientes y preparación

Ingredientes

  • 90 ml de Vermut Tropical
  • 45 ml de jugo de naranja recién exprimido
  • 60 ml de soda o agua con gas sin sabor
  • Hielo

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el vermut y el jugo de naranja.
  3. Completa con la soda y remueve suavemente.

Una propuesta de SABARO

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ANTES DE MEZCLAR

Lo sencillo, bien preparado.

Las medidas

Todas las recetas rinden una porción. 30 ml equivalen aproximadamente a 1 oz; 60 ml, a 2 oz. Usa hielo limpio y jugos recién exprimidos. La tónica y la soda se añaden al final, sin agitarlas.

Los siropes de casa

Para el sirope simple, mezcla un volumen de azúcar con el mismo volumen de agua caliente. Para miel ligera, usa miel y agua por partes iguales. Para raspadura, disuelve la misma medida de raspadura rallada y agua. Deja enfriar antes de usar.

El bocado y la copa

Los maridajes son sugerencias para explorar. Elige el bocado según tu gusto. Salgado, Rubí y Tequilana llevan mezclas breves que dejan espacio al ron.

Esta colección reúne nueve creaciones recuperadas y ajustadas de nuestro recetario anterior y 51 propuestas nuevas. Vermut Tropical se incluye como parte del portafolio trabajado anteriormente; consulta su disponibilidad con SABARO. Ilustraciones artísticas de cada preparación.

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